Смазать края бокала соком лимона, затем обмакнуть в соль, дать подсохнуть. Выжать в бокал лимонный сок, добавить к нему томатный, затем положить соус табаско, перец и соль, перемешать. Аккуратно влить текилу и светлое пиво. Не перемешивать.
Коктейль «Черный принц»
300 мл темного пива, 200 мл коньяка, 5 г коричневого или жженого сахара, гвоздика и корица
В маленьком стеклянном бокале смешать коньяк с сахаром и щепоткой корицы, добавить измельченную гвоздику. Бокал накрыть и поставить на 2 ч в холодильник. Перед подачей наполнить бокал доверху пивом.